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记者 王丛 李阁

4月21日下午，由山东省糖酒副食品商业协会主办，华夏酒报、中国酒业新闻网承办的2023（第86届）山东省糖酒商品交易会主题论坛“坚守鲁酒特色，深耕山东市场”在淄博齐盛国际宾馆·会议中心举办。白酒国家评委，百脉泉酒业总经理马业准与优质鲁酒品牌代表齐聚一堂，共话鲁酒特色化，共谋鲁酒新征程。

论坛现场

论坛上，白酒国家评委，百脉泉酒业总经理马业准从产品风格、风味，技术品质，创新和健康四个角度阐述了山东低度浓香的发展历程。马总表示：山东人注重餐桌礼仪，低度浓香是山东的一大特色，鲁酒具有窖香淡雅，舒适，酒体绵甜净爽，各味协调统一的特点。山东独特的饮酒文化促进了低度浓香酒的发展，山东作为产销大省，要做好低度浓香优势酒种，加大原酒产能和储备，提高原酒品质。同时不断创新，提高低度浓香酒的品质，使其呈现出优雅、悦人、舒适、绵长的口感特点。总而言之，山东特有的低度浓香，在未来的白酒市场上前景光明，鲁酒也一定会再次走向全国，再现鲁酒辉煌。

颁奖典礼

在本次论坛上，百脉泉酒业旗下产品百脉泉·泉城壹号荣获了“最受消费者喜爱的鲁酒优质品牌”荣誉称号；由百脉泉酒业推荐的济南海峰酒水商贸荣获了“最具影响力的鲁酒品牌经销商”荣誉称号。百脉泉酒业销售公司总经理康新春，济南海峰酒水商贸有限公司总经理韩少河分别上台领奖。

荣誉的获得，彰显了百脉泉酒业的品牌实力。百脉泉酒业将不遗余力的向社会各界传递白酒历经岁月积淀而成的独特魅力，向大众讲好百脉泉酒业酒文化传承的故事。使泉城壹号和齐鲁壹号成为济南白酒市场的超级大单品，为鲁酒的长远发展打基础铺路子，增强鲁酒品牌文化和价值的底气。

面对疫情之后经济大发展和行业加快复苏，百脉泉酒业全面展现了企业改革创新的发展成果、集中凸显了鲁酒支柱企业的风采形象，充分释放了济南食品行业未来的发展潜力。作为一家拥有75年建厂历史的老企业，百脉泉酒业立足济南，面向山东，以“稳中求进谋战略、防控风险谋稳定、细化市场谋精准、研发合作谋项目、精细管理谋效益、4A拓展谋新篇的“六谋”方针为指导”，注重在传承中创新，在转型中突破，抢抓机遇，深耕山东市场，坚定“双壹号战略”，打造省酒标杆；面向全国推广泉文化和词文化名酒，传播国潮文化，不断持续推进国家4A级景区的品质提升、品位提升、体验提升，加快相关产业延伸融合，形成产、学、研、旅一体化白酒酿造基地，探索传承与创新、绿色与发展兼顾的可持续高质量发展道路，打造百年名企，力扛鲁酒振兴大旗，立志成为屹立在中国酒业板块的中坚力量。