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1、疾病分析：铜缺乏会影响铁的吸收。

2、人体内铜的含量比铁少很多，只有100-200mg。

3、铜的主要作用是辅助造血，即催化血红蛋白的合成。

4、铜缺乏会降低人体内重要酶的活性，从而导致骨形成障碍和骨质疏松。

5、铜缺乏还会导致脱发和白化病，常见的白癜风与血清中铜离子缺乏有关。

6、缺铜会影响大脑发育。

7、研究表明，孕妇、儿童和老人明显缺乏铜的摄入。

8、建议每周吃一次动物肝脏，保持饮食的均衡和多样化。

本文到此结束，希望对你有所帮助。