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5月6日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，根据前期国家层面出台的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，贵州将以生态食品为代表的生态产业作为加快工业经济发展的重要抓手，着力念好“山字经”、做好“水文章”、种好“摇钱树”、打好“生态牌”，不断提升贵州生态产业的竞争力、影响力、带动力，推动更多优质生态产品走出大山、走遍全国、走向世界。

“今年来，全省持续抓企业抓项目抓推介，多措并举助企纾困解难，抢抓后疫情时代消费复苏机遇，推动产业加快向好发展，全省生态食品产业总体实现企稳回升态势，一季度规模以上工业总产值增长6.2%，扭转了去年下滑趋势。据省工业和信息化厅党组成员、副厅长汪家强表示，将扎实践行“绿水青山就是金山银山”的理念，深挖生态资源潜力，构建产业生态体系，坚持守正创新，强化创新供给，打造“贵”字号品牌，坚持“产业为先、项目为王、效益为本”理念，以更加扎实的作风，更加务实的举措，推进生态食品产业高质量发展。

抓好龙头企业培育。依托生态资源优势，以市场为导向，以企业为主体，深挖酸汤、天然饮用水、刺梨以及药食同源等特色优势资源潜力，培育行业龙头企业，支持大型企业做优做强，中小型企业做特做精，小微企业规范发展，大力培育省级“专精特新”中小企业，打造更多亿元级企业，加快形成大中小企业融通发展的格局。

抓好重大项目建设。加大项目跟踪服务力度，全力做好盼盼食品、达利食品、好彩头、安顺南山婆等重大项目、重点企业服务，“一企一策”指导企业制定发展计划，助力我省传统优势食品、特色食品加快发展、高质量发展。指导各地精准包装谋划项目，到沿海发达地区开展招商推介，招引一批食品行业新项目落地，形成新贡献。充分发挥财政专项资金、产业发展基金、中小企业信贷通等金融工具引导作用，提振社会投资信心，撬动更多资本投资我省生态食品产业。

抓好“三品”行动落实。推进落实增品种、提品质、创品牌“三品”行动，加快发展具有贵州特色的传统食品、特色食品，抢抓预制食品产业发展风口，不断丰富产品品类，着力推进产业集群发展。支持在产品开发、外观设计、产品包装、市场营销等方面加强创新，从原料、生产、加工、包装、流通等方面提升质量管控能力水平。加强品牌培育、品牌管理，推进贵州刺梨、贵州辣椒、贵州绿茶、贵州酸汤、多彩贵州水等“贵”字号品牌与企业品牌、产品品牌三位一体协同发展，不断唱响“贵州生态美食品·吃出健康好味道”生态品牌，不断提升我省生态食品的市场份额。

贵州日报天眼新闻记者

江婷婷 桂榕 旷光彪

编辑 徐然

二审 吴一凡

三审 刘丹